Savarin-Backform Thermomagie

Gleich in verschiedenen Sprachen werden Sie von dieser erhitzten Kuchenform vor Verbrennungen gewarnt. Da lässt es sich doch sehr viel gefahrloser probieren und genießen. Höhe 8, Durchmesser 25 cm.

Hiermit verbrennen Sie sich garantiert nie wieder die Finger.
Diese Kuchenform ist wirklich magisch und eine praktische Innovation aus Italien. Sie ist aus Stahlblech gefertigt und innen mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Den äußeren Rand der Backform schmückt ein Dekor aus thermochromatischer Farbe. Diese bewirkt, dass im kalten Zustand eine braune, wie Schokolade aussehende Verzierung sichtbar ist. Sobald die Form warm wird, verblasst das braune Dekor und es erscheint ein warnender Schriftzug in roter Farbe. Erst nach dem Abkühlen wird langsam wieder die braune Verzierung sichtbar. Diese Technik ist nicht nur spannend zu beobachten, sondern auch ausgesprochen praktisch, denn sie schützt uns Kuchenbäcker zuverlässig vor schmerzhaften Verbrennungen und man weiß immer, wann die Form auch ohne Topfhandschuh berührt werden kann.